Лапша с курицей и грибами

Ингредиенты

Для приготовления лапши с курицей и грибами нам понадобятся следующие ингредиенты:
— 200 г куриного филе
— 200 г грибов
— 200 г лапши (лучше всего использовать яичную или домашнюю лапшу)
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 2 ст. ложки соевого соуса
— 1 ст. ложка кетчупа
— 1 ст. ложка растительного масла
— специи по вкусу (соль, перец, зелень)

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Куриное филе нарежем кубиками, грибы — ломтиками, лук порежем кольцами, а чеснок мелко нарежем.

2. В кастрюле или сковороде разогреем растительное масло и обжарим лук с чесноком до золотистости.

3. Добавим курицу и грибы, обжарим до готовности. При необходимости посолим и поперчим.

4. Пока курица и грибы готовятся, сварим лапшу в подсоленной воде до готовности.

5. К лапше добавим обжаренную курицу с грибами, добавим соевый соус, кетчуп и специи по вкусу. Перемешаем.

6. Подаем горячим, посыпав зеленью.

Полезные советы

— Для более насыщенного вкуса можно добавить овощи, такие как морковь или сладкий перец.

— Лапшу можно заменить рисом или другими видами макаронных изделий.

— Это блюдо можно подавать как основное, либо в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Заключение

Лапша с курицей и грибами — простое и вкусное блюдо, которое подойдет как для семейного обеда, так и для ужина с друзьями. Сочетание нежного курицы, ароматных грибов и ароматной лапши создает неповторимый вкус, который понравится всем без исключения.