ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ
-
История блюда Оливье с копчёным лососем — это изысканное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе традиционный рецепт русского салата Оливье и изысканное добавление копчёного лосося. Салат Оливье был придуман в XIX веке французским поваром Люсьеном Оливье, который открыл свой ресторан в Москве. Изначально салат состоял из отварного картофеля, горошка, огурцов, моркови и ветчины, заправленный майонезом. Ингредиенты Для приготовления оливье с копчёным лососем вам понадобятся следующие ингредиенты: отварной картофель, варёные яйца, огурцы маринованные, консервированный горошек,…
Read More » -
История лазаньи Лазанья – это одно из самых известных итальянских блюд. Ее родина – регион Эмилия-Романья, а точнее, город Болонья. Первые упоминания о лазанье встречаются еще в средневековых итальянских рукописях. Изначально это блюдо готовилось из слоев теста и начинки из мяса и сыра. Рецепт лазаньи с мясом и сыром Для приготовления классической лазаньи с мясом и сыром вам понадобятся листы лазаньи, фарш из говядины и свинины, томатный соус, моцарелла, пармезан, лук, чеснок, масло, соль и…
Read More » -
История возникновения окрошки на кефире Окрошка на кефире — это одно из самых популярных летних блюд в русской кухне. Изначально окрошка готовилась без кефира, на квасе или отваре мяса, но со временем рецепт изменился, и в него добавили кефир для более нежного вкуса и легкости блюда. Кефир придает окрошке освежающий и кисловатый вкус, что делает ее идеальным блюдом для жаркого летнего дня. Польза окрошки на кефире для здоровья Окрошка на кефире — это не только…
Read More » -
Закуски на основе овощей Один из самых простых вариантов закусок, которые можно приготовить заранее, это закуски на основе овощей. Например, вы можете нарезать морковь, огурцы, помидоры и перец, затем заправить их оливковым маслом, лимонным соком и зеленью. Эту закуску можно хранить в холодильнике до нескольких дней и подавать к любому блюду. Маринованные овощи Еще один вариант закусок на основе овощей – это маринованные овощи. Вы можете приготовить маринад из уксуса, сахара, соли и специй, затем…
Read More »
