Авокадо с креветками и манго

Рецепт блюда «Авокадо с креветками и манго»

Авокадо с креветками и манго — это легкое и освежающее блюдо, которое отлично подойдет для летнего обеда или ужина. Сочетание сладкого манго, нежных креветок и кремового авокадо создает неповторимый вкус, который понравится даже самым взыскательным гурманам.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 2 спелых авокадо

— 200 г креветок

— 1 спелое манго

— 1 лимон

— Соль, перец, оливковое масло по вкусу

Приготовление

1. Начните с приготовления креветок. Очистите их от панциря, удалите кишечник. Затем обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до готовности.

2. Очистите авокадо от кожуры и косточки, нарежьте его кубиками и выложите в миску.

3. Очистите манго от кожуры, вырежьте мякоть и также нарежьте кубиками.

4. Добавьте кубики манго к авокадо, приправьте солью, перцем, оливковым маслом и соком лимона. Тщательно перемешайте.

Подача

Подайте салат на тарелку, украсив его листьями свежей зелени. При желании можно добавить немного кинзы или петрушки для аромата. Приятного аппетита!

Полезные свойства

Авокадо, креветки и манго — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Авокадо богато мононенасыщенными жирами, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. Креветки содержат большое количество белка и микроэлементов, необходимых для здорового питания. Манго богато витаминами С и А, а также клетчаткой, которая полезна для пищеварения.