Закуски из сыра: варианты приготовления

Закуски из сыра: варианты приготовления

Сыр – это незаменимый ингредиент в кулинарии, который можно использовать для приготовления разнообразных закусок. В этой статье мы рассмотрим несколько вариантов приготовления закусок из сыра, которые подойдут как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Сырные шарики

Для приготовления сырных шариков вам понадобится твердый сыр, яйцо, панировочные сухари и масло для жарки. Сначала измельчите сыр на терке, сформируйте из него небольшие шарики. Затем обваляйте их в разбитом яйце, а затем в панировке. Обжарьте шарики в разогретом масле до золотистой корочки. Готовые сырные шарики подавайте горячими с соусом на выбор.

Сырные палочки

Для сырных палочек приготовьте слоеное тесто и твердый сыр. Разогрейте духовку до 200 градусов. Раскатайте слоеное тесто и нарежьте его на полоски. Нарежьте сыр на узкие пластинки и оберните каждую полоску теста сыром. Выпекайте палочки в духовке до золотистой корочки. Готовые сырные палочки подавайте теплыми.

Сырные кексы

Для приготовления сырных кексов вам понадобятся мука, яйца, творог и твердый сыр. Смешайте все ингредиенты в миске и выложите тесто в формы для кексов. Выпекайте кексы в духовке до готовности. Готовые сырные кексы можно подавать как горячими, так и холодными.

Сырное печенье

Для приготовления сырного печенья вам понадобятся мука, тертый сыр, сливочное масло, яйцо и специи. Смешайте все ингредиенты и выложите тесто на противень в виде небольших печенек. Выпекайте их в духовке до золотистой корочки. Готовое сырное печенье подойдет как закуска к чаю или кофе.