Омлет с грибами и сыром

Ингредиенты:

Для приготовления омлета с грибами и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 4 яйца

— 100 г шампиньонов

— 50 г твердого сыра

— 1 луковица

— 2 ст. ложки растительного масла

— соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Начните с того, что нарежьте лук и грибы. Грибы можно порезать кубиками или тонкими ломтиками, как вам удобнее.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте грибы и готовьте их до мягкости.

3. Взбейте яйца в отдельной миске. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Нарежьте сыр небольшими кубиками или натрите на терке.

5. Перелейте взбитые яйца на сковороду к грибам и луку. Подождите, пока яйца начнут застывать по краям, затем посыпьте сверху сыром.

6. Доведите омлет до готовности на среднем огне под крышкой. Сыр должен расплавиться, а яйца приготовиться.

Подача:

Подавайте омлет с грибами и сыром горячим, посыпав сверху свежими зеленью или зеленым луком. Можно также добавить к омлету свежий помидорный салат или кусочек свежего хлеба.

Полезные советы:

— Если вы хотите, чтобы омлет получился более нежным, добавьте немного молока или сливок к взбитым яйцам.

— Можно экспериментировать с добавлением различных специй и приправ для придания омлету новых вкусовых оттенков.

— Если вы следите за своим питанием, можно использовать нежирные сорта сыра или добавить больше овощей к омлету.

— Этот рецепт отлично подходит для завтрака или легкого обеда. Омлет с грибами и сыром насытит вас энергией и подарит отличное настроение на весь день.